Geschiedenis

De geschiedenis gaat terug tot eind 1890 toen de schuur in een open veld gebouwd werd voor een naburige boerderij. Door de jaren heen werden er steeds meer gebouwen bij de schuur gezet tot dat er in 1935 het woonhuis aan toegevoegd werd. Het pand kreeg de vorm zoals we het nu kennen.

Door de jaren heen kwamen de dorpelingen voor eieren, aardappelen en andere etenswaren met regelmaat naar de boerderij. Tijdens de tweede wereldoorlog huisvestte er enkele honderden soldaten van Ierse en Canadese afkomst in de boerderij. Tijdens de schoonmaak van de vuurwapens ging er 1 per ongelijk af, de kogel zit tot de dag van vandaag nog in de muur van de keuken.

Na bijna een eeuw dienst te hebben gedaan als boerderij kreeg het pand een nieuwe bestemming. De schuur werd grondig gerenoveerd en in 2014 werd de ijssalon geopend.

De ijssalon is vernoemd naar het serama haantje dat in de wei loopt.
Dit is de kleinste kippensoort die er is en zorgt ervoor dat de oude boerderij en de ijssalon samenkomt tot:

IJssalon “de kleine haan”